allora la polvere lievitante di cui parlavo si chiama Backhupf della bSekowa/b. la potete trovare da naturas?, o in rete qui: http://www.piubio.it/lievito-dolci-polvere-senza-fosfati-bsekowa/b-p-32.html (questo ? un negozio di Roma ma vogliono 12 b.../b urano: l'impasto deve lievitare fino a che non raddoppia di volume, il tempo dipende da quanto ? caldo l'ambiente (in bestate/b ha bisogno di molto meno tempo che in inverno); una volta che ha raddoppiato di volume, devi impastarlo di b.../b